お刺身、エビフライ、油ボーズ煮魚、野菜煮物な盛りだくさん(^-^)v
銚子の味 あんこう酢みそ 入船自家製とも酢でどうぞ(^^♪ 西のなべモノの主役がフグなら、東の代表はこれ。県内に揚がるのは、主として銚子や茨城県沖で取れたクツアンコウ。 「あんきも」として珍重される肝臓か...
硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系 カサゴ目ギンダラ科ギンダラ属 アブラボウズ 魚貝の物知り度/★★ 知っていたら達人級 市場での評価・取り扱われ方◆市場では油分がアタルと思われていて、表だった場所には...