暑い暑いが合い言葉になっている今日このごろ。 それも、人間の体温を超える暑さの場所も。 なにかと厳しい世の中、暑さも半端じゃないですね。 日曜日のお楽しみの一つに、朝6時から文化放送の 志の輔の落語でデートと言う番組を聴...
油ぼうず、アイナメ、メヌキ、ヤリイカ 入荷しました! 今回の油ぼうずは全長約115㌢,重量約30キロ(^-^) 見た目とても恐ろしいのですが、食べると絶品! 名前の通りあぶらがあって口当たりが良く美味しいのです。
本日も色々な種類のお魚を店主自ら買い付けてきました(^-^)♪ これだけの種類の地魚を揃えてる寿司屋は市内でも当店だけではないかと思います(笑) たぶん… ご来店お待ちしております!
銚子の味。あんこう酢味噌 一人前 890円 銚子では、鍋で食べる習慣は最近のことで、酢味噌で食べるのが一般的です(供酢とも言い、アンコウの肝と味噌、酢、砂糖で作った物)銚子に来たらぜひ一度ご賞味くださいませ。 ...