何だかはっきりしない天気ですね。
春もあっという間にすぎてしまい、もう6月ですね。
1年の半分です。
もう半分か、まだ半分か人によって違うでしょう。
ジメジメして嫌な梅雨がやって来ますが、この季節しか食べられないものもあります。
その一つが、磯がきです。
食べられるぐらいの大きさになるのには7~8年かかると言われています。
海女さんがもぐってとります。
今ぐらいの季節から8月の半ばぐらいまでの季節限定品です。
当店でも、入荷しました。そのままレモンを絞って食べるか、また焼いても
美味です。どちらでも。
季節の味を楽しんで下さい。