年末だ、正月だ、なんていっているうちに節分ですね。
節分は、厄を払って福を呼ぶ行事。
今年は良い年でありますように。

それにしても、今年の寒さは、ハンパじゃないですね。

当店の水道管もあまりの寒さで破裂してしまい、急遽水道屋さんに直してもらう羽目に。

今日中は無理かなと思っていたにもかかわらず、すぐ直してくれ、本当に助かりました。

感謝です。

今日は、って言うかもう日付け変わっているから昨日か。

まぐろ尽くしのお客様。

前菜、刺身、まぐろの頭の焼いたの、まぐろの串かつ、マグロステーキ、鉄火茶ずけ。

おかえりの時、「美味しかった」って言ってくれました。

嬉しかったです。

この言葉を聞くと、疲れも何もぶっ飛んじゃいます。

正直この商売、結構、重労働です。

買えつけから、下ごしらえ、など美味しいものを、お客様に提供する為には、手間がかかります。

当たり前です。

「美味しかった」の一言が聞きたくてこの商売やっているようなもんです。

節分と言う年越の日にそんな言葉が聞けて、「春から縁起がいいわい」

な〜んてね。

明日、今日か..頑張ろう。