あと４日で今年も終わりですね。
本日から伊達巻を焼き始めました！
銚子入船寿司の伊達巻はオーブンを使いません！！
下火、上火両方から贅沢に備長炭で焼き上げます！
焼きには備長炭しか使いません！！
実際、めちゃくちゃ手間がかかります！
ぶっちゃけオーブンで焼いちゃえばいいじゃん。。。って思ったりもしますが、仕上がりが全く違うため、
炭火焼は譲れません！

ふんわり、プルンと何とも言えない食感！
是非食べていただきたい一品でございます！

通常の卵焼きや、他の伊達巻とは一味違います！！
運が良ければ焼き立てが食べれるかも！！！